Speisekarte

SPEISEKARTE

eine kleine Auswahl aus unserer Karte

Vorspeisen

Tomaten Mozzarella Salat

mit feiner Balsamico-Creme und Olivenöl

10,50
Bulgarischer Schafskäse

mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln

11€
Weinbergschnecken

in Weißwein-Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast

11,50
Gegrillte Champignonköpfe

gefüllt mit verschied. Gemüse und mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Toast

12,50
Scampi nach Art des Hauses

Scampi mit zerlassener Butter und Knoblauch in Öl

14,50

Suppen & Salate

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

5,50
Französische Zwiebelsuppe

mit Käse und Brot überbacken

6,50
Thunfisch Salat

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven, in Essig-Öl-Dressing

15€
Bulgarischer Salat

Gemischter Salat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing, dazu geriebener Schafskäse

16€
Dubrovnik Salat

Gemischter Salat mit Putenstreifen in feinem Hausdressing

16,50

 Hähnchenbrust "Champignon"

in feiner Champignon-Creme-Sauce, dazu Brokkoli und Pommes-Frites

20 €

Pfeffer-Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce,
dazu Pommes-Frites

28,50 €

Lammfilet

in Rosmarinsauce, dazu Prinzessbohnen und Pommes Frites

36 €

Rumpsteak 200g

Wir servieren Ihnen ausschließlich saftig-zartes „Argentine Beef“-Steak, frisch vom Grill!

26 €

Internationale Gerichte

Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein, mit Pommes Frites und Gemüse

16,50
Pfefferschnitzel

paniert, mit pikanter Pfeffersauce und Pommes Frites

16,50
„Kruscan“-Schnitzel

paniert, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

20€
Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Gemüse und Pommes Frites

21,50
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“

Rinderfiletspitzen, sautiert, mit sauren Gurken und Butterreis

25€

Grill-Spezialitäten

Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Speckstreifen, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

15,50
Grillteller

Nackenspieß, Kotelett, zwei Cevapcici, Hacksteak und Speckstreifen, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

20€
Räuberspieß

Verschiedene Steaks (Rinderhüfte, Schweinefilet) mit Speck-, Paprika- und Zwiebelstreifen am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Kräuterbutter

21€
Dubrovnik Teller

Drei Schweinemedaillons überzogen mit Sauce Bearnaise, dazu Gemüse und Kroketten

21,50
Argentina-Spieß

Drei kleine Steaks (Hüftsteak, Rinderfilet und Schweinefilet) mit Folienkartoffel und Kräuterbutter

23€

Steak-Spezialitäten

Filet-Teller

verschiedene Filets mit frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln

25€
Pfefferrumpsteak

mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites

28,50
Rumpsteak „Lyonnaise“

mit Röstzwiebeln und Schweizer Rösti

28,50
Filetsteak „Dubrovnik“

mit Krabben in Champignonsauce überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

38€

Fisch-Spezialitäten

Rotbarschfilet

mit zerlassener Butter, Blattspinat und Salzkartoffeln

19,50
Lachsfilet

in feiner Dillsauce, dazu Brokkoli und Salzkartoffeln

26€
Zanderfilet

in Weißweinsauce, dazu Brokkoli und Butterreis

26€
Scampi vom Grill

gegrillte Scampi auf knackigem Blattsalat, dazu Butterreis frischer Knoblauch in Öl

28€
LOKALE 
ZUTATEN
ORIGINALE 
REZEPTE
QUALITÄTIV
HOCHWERTIG
WEINE
DES HAUSES

Für 2 Personen

Haus-Platte

Pro Person: Fleischspieß, Cevapcici, Schweinefilet, Pljeskavica, kleines Schnitzel „Wiener Art“, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frischen Zwiebeln

50€
Steak-Platte

Pro Person: Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet und Putensteak mit frischen Champignons, Butterreis und Bratkartoffeln, dazu Pfefferrahmsauce

58€
Chateaubriand-Platte ~ die Krone des Hauses

Gönnen Sie sich die Krone des Hauses; 500g Rinderfilet gegrillt, dazu frische Champignons, Kroketten und Djuvecreis

72€

Dessert

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

7,50
Palatschinken

mit Vanilleeis und heißen Kirschen

9€
Schoko-Lava-Kuchen

kleiner, warmer Schokokuchen mit flüssigem Schokoladenkern, garniert mit Vanilleeis und Sahne

9,50

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