Speisekarte

SPEISEKARTE

eine kleine Auswahl aus unserer Karte

Vorspeisen

Tomaten Mozzarella Salat

mit feiner Balsamico-Creme und Olivenöl

10,50
Bulgarischer Schafskäse

mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln

10,50
Weinbergschnecken

in Weißwein-Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast

11€
Gegrillte Champignonköpfe

gefüllt mit verschied. Gemüse und mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Toast

12€
Scampi nach Art des Hauses

Scampi mit zerlassener Butter und Knoblauch in Öl

14€

Suppen & Salate

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

5,50
Französische Zwiebelsuppe

mit Käse und Brot überbacken

6€
Thunfisch Salat

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven, in Essig-Öl-Dressing

14€
Bulgarischer Salat

Gemischter Salat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing, dazu geriebener Schafskäse

15€
Dubrovnik Salat

Gemischter Salat mit Putenstreifen in feinem Hausdressing

15€

 Hähnchenbrust "Champignon"

in feiner Champignon-Creme-Sauce, dazu Brokkoli und Pommes-Frites

18,90 €

Pfeffer-Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce,
dazu Pommes-Frites

27,50 €

Lammfilet

in Rosmarinsauce, dazu Prinzessbohnen und Pommes Frites

34 €

Rumpsteak 200g

Wir servieren Ihnen ausschließlich saftig-zartes „Argentine Beef“-Steak, frisch vom Grill!

25 €

Internationale Gerichte

Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein, mit Pommes Frites und Gemüse

15,50
Pfefferschnitzel

paniert, mit pikanter Pfeffersauce und Pommes Frites

15,50
„Kruscan“-Schnitzel

paniert, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

18,50
Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Gemüse und Pommes Frites

19,90
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“

Rinderfiletspitzen, sautiert, mit sauren Gurken und Butterreis

23,50

Grill-Spezialitäten

Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Speckstreifen, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

14€
Grillteller

Nackenspieß, Kotelett, zwei Cevapcici, Hacksteak und Speckstreifen, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

18,90
Räuberspieß

Verschiedene Steaks (Rinderhüfte, Schweinefilet) mit Speck-, Paprika- und Zwiebelstreifen am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Kräuterbutter

19,90
Dubrovnik Teller

Drei Schweinemedaillons überzogen mit Sauce Bearnaise, dazu Gemüse und Kroketten

19,90
Argentina-Spieß

Drei kleine Steaks (Hüftsteak, Rinderfilet und Schweinefilet) mit Folienkartoffel und Kräuterbutter

21,50

Steak-Spezialitäten

Filet-Teller

verschiedene Filets mit frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln

23,90
Pfefferrumpsteak

mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites

27,50
Rumpsteak „Lyonnaise“

mit Röstzwiebeln und Schweizer Rösti

27,50
Filetsteak „Dubrovnik“

mit Krabben in Champignonsauce überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

36€

Fisch-Spezialitäten

Rotbarschfilet

mit zerlassener Butter, Blattspinat und Salzkartoffeln

18,50
Lachsfilet

in feiner Dillsauce, dazu Brokkoli und Salzkartoffeln

24,90
Zanderfilet

in Weißweinsauce, dazu Brokkoli und Butterreis

24,90
Scampi vom Grill

gegrillte Scampi auf knackigem Blattsalat, dazu Butterreis frischer Knoblauch in Öl

26,90
LOKALE 
ZUTATEN
ORIGINALE 
REZEPTE
QUALITÄTIV
HOCHWERTIG
WEINE
DES HAUSES

Für 2 Personen

Haus-Platte

Pro Person: Fleischspieß, Cevapcici, Schweinefilet, Pljeskavica, kleines Schnitzel „Wiener Art“, dazu Djuvecreis, Pommes Frites, Ajvar und frischen Zwiebeln

48€
Steak-Platte

Pro Person: Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet und Putensteak mit frischen Champignons, Butterreis und Bratkartoffeln, dazu Pfefferrahmsauce

56€
Chateaubriand-Platte ~ die Krone des Hauses

Gönnen Sie sich die Krone des Hauses; 500g Rinderfilet gegrillt, dazu frische Champignons, Kroketten und Djuvecreis

68€

Dessert

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

6,50
Palatschinken

mit Vanilleeis und heißen Kirschen

8,50
Schoko-Lava-Kuchen

kleiner, warmer Schokokuchen mit flüssigem Schokoladenkern, garniert mit Vanilleeis und Sahne

8,90

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